Recursos naturales
Un proyecto perteneciente a la Secretaría de Agricultura y Ganadería fue aprobado por unanimidad y fomenta el desarrollo de la producción acuícola en la provincia con el fin de sustituir de modo gradual la pesca extractiva y proteger el recurso ictícola.
Mirador Entre Ríos
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Integrantes de la Comisión Asesora Técnica de la Acuicultura, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación, sesionaron en la capital provincial y evaluaron el proyecto presentado por Entre Ríos, denominado “Plan de Fortalecimiento, Mejoras para el Desarrollo y Fomento de la Acuicultura de la Provincia de Entre Ríos”.
El director Nacional de Acuicultura y coordinador del Régimen de Fomento de la Acuicultura, Guillermo Abdala Bertiche, señaló: “Evaluamos un proyecto de financiamiento del orden de los 19 millones de pesos que contempla fortalecer todas las herramientas de base para dar un crecimiento sustentable a la actividad de la acuicultura entrerriana”. Y agregó: “Afortunadamente el tratamiento ha sido favorable por parte de todos los miembros integrantes de la Comisión Asesora Técnica de la Acuicultura (CATA) y hemos tenido un dictamen positivo que aprueba el proyecto en primer término que convertirá a la proyección presentada por la provincia en un expediente de financiamiento que posteriormente se va a transformar en una iniciativa local para desarrollar la acuicultura”.
Objetivo
El secretario de Agricultura y Ganadería de la provincia, Lucio Amavet, señaló que “el gobernador Gustavo Bordet y el ministro de Producción, Juan José Bahillo, me han instruido en el marco de la bajante extraordinaria que viene sufriendo el río Paraná, en crear los lineamientos de políticas públicas que puedan promover el desarrollo de la acuicultura en la provincia. Además de aplicar y sostener cada una de las medidas restrictivas que hace a la extracción, acopio y la exportación de pescado, hemos venido trabajando todo este tiempo en esta instrucción y celebramos la noticia de la aprobación este proyecto, teniendo en cuenta que es el resultado de un trabajo articulado llevado adelante por el equipo técnico de la Secretaría de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Producción.”
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la población mundial aumentará para el año 2050 a 9.000 millones de personas, lo cual la producción de alimentos de alto nivel nutricional pasa a ser uno de los mayores desafíos mundiales que enfrenta el siglo XXI –frente a la incertidumbre financiera y económica, el aumento de la competencia en los recursos naturales y la pérdida de la biodiversidad–; en un contexto de cambio climático global.
En este sentido, desde la provincia se pensó en un proyecto productivo vinculado a la acuicultura, donde la promoción de las prácticas sostenibles de pesca y piscicultura no solo contribuyen al orden y conservación del recurso y los ecosistemas, sino que aseguran de algún modo la producción de un alimento como el pescado, con elevado valor en proteínas.
De esta manera, el objetivo general de esta iniciativa es fortalecer las capacidades provinciales para la realización de investigación, desarrollo y transferencia de nuevas tecnologías amigables con el ambiente, con el propósito de promover y desarrollar la actividad acuícola en forma sostenible, posicionándola como una alternativa rentable para la diversificación productiva.
Amavet destacó el resultado y la aprobación del proyecto: “Comienza en Entre Ríos un camino que nos costó mucho transitarlo por diferentes cuestiones; independientemente de la ecuación económica, esta política que quiere llevar adelante la provincia tiene un fuerte perfil social. Tenemos una idiosincrasia de pescadores artesanales y de subsistencia y queremos ofrecerle otro camino posible. Sabemos que será un largo recorrido, necesitamos justamente tener una política a largo plazo que pueda sostenerse en el tiempo. Pero estamos convencidos de que son cuestiones culturales que pueden mejorarse con información, educación, asesoramiento, capacitación y brindándole las herramientas necesarias a los pescadores para que esto pueda ser posible. El tiempo dirá luego si el resultado fue exitoso o no, pero lo importante es empezar a transitar este camino e impulsar las políticas propuestas; en pos de cuidar los recursos naturales y que le puedan dar la misma sostenibilidad a estas familias de pescadores”, concluyó Amavet.
La Paz y Diamante
La justificación del proyecto detalla: “Para avanzar hacia el salto cualitativo organizacional y tecnológico que comprenden tanto el Programa Acuícola Provincial como la Agencia para el Desarrollo de la Acuicultura, se hace necesario implementar mejoras para el fortalecimiento de los centros acuícolas existentes, particularmente la Estación Experimental de Piscicultura de La Paz y el Ceadi (Centro de Acuicultura de Diamante), a fin de mejorar las condiciones para llevar adelante sus respectivas misiones en orden a la difusión y desarrollo de la acuicultura provincial. Estos dos centros funcionarán como unidades demostrativas donde se desarrollará el ciclo completo de piscicultura, reproducción inducida, larvicultura y recría de las especies ya mencionadas como pacú, boga, sábalo, dorado, surubí, entre otras”.
