Ganadería
Según informó la Federación de Asociaciones Rurales de la provincia, mayo significó un descenso del 7% en promedio.
La Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer) informó que en mayo “la hacienda en pie tuvo valores en retroceso en todas las categorías. Los promedios de los remates ganaderos tendieron a la baja en todas las categorías”, lo que representó una caída del 7%.
“Los precios esta vez ni siquiera continuaron la espiral de amesetamiento de los primeros cuatro meses del año y fueron más allá: todas las categorías marcaron guarismos negativos. La hacienda no logra repuntar y en valores reales es verdaderamente preocupante la caída en relación a la inflación en todo lo que va de 2024”, alertan desde la entidad.
“Si bien existieron lotes y hasta remates que en el global tuvieron precios por encima de la media e incluso superiores a abril, en el balance del promedio de todo Entre Ríos, la tendencia fue negativa”, señalaron luego.
“De este modo, todas las categorías bajaron sus precios respecto de abril, algunas de cuales tuvieron una merma muy significativa. Las que más cayeron fueron las vacas con cría, que se derrumbaron 18,92%; seguidas por los toros (- 12,64%); vaquillas (- 9,96%); vacas de invernada (- 9,84%); terneros entre 150 y 180 kilos (- 6,69%). En tanto, las categorías de consumo siguen sin recuperar terreno y retrocedieron 6,63% los novillos y un 5,81% los novillitos”, finaliza el documento de Farer.
