viernes, mayo 8 2026

Movilizaciones y reclamos de comerciantes

Un nutrido grupo de comerciantes de distintos rubros protestaron el sábado en Rosario contra del decreto del gobernador Omar Perotti, que restringe todas las actividades a partir de las 19:30 y por 14 días, debido al aumento de casos de coronavirus en la provincia.

Mirador Provincial
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Gastronómicos, gimnasios, salones infantiles, canchas de fútbol 5, jardines de infantes, comercios, proveedores y taxis, se concentraron el sábado desde las 19 en la esquina de Jujuy y Oroño para reclamar contra la medida que establece el cierre de estas actividades en el conglomerado del Gran Rosario, en donde se concentró la mayor cantidad de contagios de Covid-19 de los últimos días.

La manifestación fue convocada por empresarios gastronómicos de los corredores comerciales de Pellegrini y de Pichincha, bajo las consignas "RosarioQuiereTrabajar", "El virus no tiene horario" y "el trabajo también es salud".

"Nos sorprendió la medida porque fue tomada sin consultar a los sectores a los que afecta", dijo el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Rosario (Aehgar), Carlos Mellano. "Sacar un decreto así de esta manera, de un viernes para un sábado agrava más la situación porque los locales ya tienen hechas las compras de insumos a los proveedores", explicó.

Por su parte, el secretario gremial de los gastronómicos de Rosario, Sergio Ricupero, coincidió en que "hay mercadería perecedera, como la cerveza artesanal que se va a pudrir si no se vende".

El dirigente sostuvo que "todo el sector considera que las medidas del Estado provincial son incomprensibles en un momento de bajas ventas y de crisis".

Por su parte, el empresario gastronómico, Alejandro Pastore, expresó que "estamos en un clima de mucha preocupación en virtud de una medida que podrá tener un justificativo sanitario, pero la forma en la que se dio nos deja sin ningún tipo de herramientas". En esa línea, consideró que "el gobierno tuvo una clara falta de previsión", y sostuvo que "hubo falta de sensibilidad para los comerciantes y gastronómicos".

"Abrir el diálogo"
Gastronómicos y hoteleros, junto con las Cámara de Gimnasios, Canchas de Fútbol, representantes de salones de fiestas y centros de convenciones, pymes, proveedores del sector, empleados de establecimientos afectados, comercios y público en general; se reunieron el sábado "en contra la arbitrariedad con la que se aplicó esta medida, sin llamar previamente al diálogo, sin tener en cuenta que el anuncio se aplicó de forma intempestiva sobre fin de mes, cuando aún no se contaba con el dinero para pagar sueldos y servicios, restringiendo actividades en un horario determinado, como si la circulación viral estuviera circunscrita a dicho margen de tiempo y afectando, aún más al sector gastronómico, que ya venía trabajando al 50 por ciento de su capacidad y respetando cada uno de los puntos del protocolo de prevención".

En apoyo, todos los presentes defendieron el derecho al trabajo, debido a que varios sectores y servicios se encuentran sin poder hacerlo desde el inicio de la cuarentena.

"A pesar -afirman- de que uno de los fundamentos de la normativa es aumentar la prevención ante la circulación del virus, el argumento resulta inválido debido a que perjudica a espacios que ya cumplen con el protocolo pertinente para la realización de sus actividades, atendiendo a cada uno de los requisitos establecidos en las sucesivas resoluciones: distanciamiento social, límite en la capacidad de ocupación, límite en el horario de funcionamiento, turnos rotativos para disminuir la cantidad de personal, elementos de protección individual (uso de barbijos, máscaras, guantes), no uso del transporte público, desinfección continua, ventilación e higiene".

Por lo cual, Aehgar, junto con los sectores afectados solicitan al gobernador Omar Perotti que "abra el diálogo para poder encontrar una solución a las nefastas consecuencias que una nueva limitación a la actividad puedan generar, teniendo que lamentar cierres de establecimientos y la pérdida de una gran cantidad de fuentes de trabajo, algo que tendría un gran costo en medio de la crisis económica que se está atravesando".

Señalan también que desde el 8 de junio, cuando la actividad gastronómica comenzó a funcionar, se respetaron cada una de las medidas establecidas en los protocolos, junto con las restricciones de ocupación y horario. "No hay ningún indicador de que se hayan dado contagios en bares y restaurantes ni en sus empleados. Incluso hace solo unos días, las autoridades aconsejaron reunirse en bares porque son espacios más seguros y de mayor control que en la intimidad de los domicilios particulares. No hay, además, ningún argumento científico que sustente que limitar una franja horaria de actividad implique mayor seguridad y una baja en el riesgo de contagio. No hay argumento para justificar una decisión tan drástica como limitar el derecho a trabajar", enfatizaron.

"Revertir las medidas"
El diputado de Juntos por el Cambio, Federico Angelini, sostuvo que el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti, y el intendente de Rosario, Pablo Javkin, deben revertir las medidas que prohíben las actividades económicas y la circulación a partir 19.30 hs. en el Gran Rosario para evitar una "catástrofe laboral".

"Tenemos que aprender a vivir en una nueva normalidad hasta que esté la vacuna y desde el Estado destinar los recursos para enseñar a convivir con el virus, sin limitar libertades individuales y sin prohibiciones ridículas. Hay que implementar una cuarentena responsable para que los rosarinos tengamos una vida más normal", afirmó Angelini. "Las actividades que ahora se vuelven a castigar estuvieron ya varios meses paralizadas por el aislamiento obligatorio, por lo tanto, 14 días más de restricciones realmente significarían un golpe letal para ellas", advirtió.

En ese sentido, subrayó: "Dejemos de retroceder, porque ni se mata al virus cerrando la economía, ni el virus tiene determinados horarios para salir a la calle. Es irrisorio creer que es más sano generar aglomeración de gente en los parques de 17 a 19.30 y no hasta las 21, por ejemplo. ¿Acaso creen que de esta manera se va a controlar que las personas se junten igual, sin medidas sanitarias en casas particulares?".

Piden trabajar en dos turnos

También el Sindicato de Trabajadores Gastronómicos (Uthgra Rosario) salió a cuestionar la decisión del gobierno provincial y fue enérgico en su posición por el cierre de bares y restaurantes desde las 19.30 hs por el aumento de contagios de coronavirus.

En ese sentido, desde el gremio apoyan "de manera critica" las medidas empresariales dispuestas para el sábado por considerar que "no alcanzan", y piden acciones concretas

"Las marchas poco les importan a las autoridades porque sólo se limitan a verlas por tv o por las redes y las mandan a criticar por los alcahuetes de turno", lanzaron los gastronómicos e indicaron: "Cuenten con los trabajadores para medidas concretas como trabajar como mínimo en dos turnos de 8 a 16 y de 16 a 24 en las formas que la legislación vigente lo requiere"

Respecto de las autoridades provinciales Uthgra expresó que "sepan que los responsabilizamos por los perjuicios ocasionados a nuestros compañeros: falta de pago, pérdidas de puestos de trabajo y toda acción que lesione los intereses y derechos de nuestros representados" y ratificó su "más enérgico rechazo" al decreto 922 emanado por las autoridades provinciales.

"Consideramos al mismo perjudicial para toda la actividad, carente de toda lógica", expresaron desde el gremio y agregaron en forma irónica: "la pandemia funciona solamente al caer el sol".

"Nuestra institución apoya todos los reclamos que el sector crea conveniente para la vuelta a la actividad en las formas que lo venía realizando, priorizando la fuente laboral sin descuidar la salud de todos los trabajadores y clientes", mencionó el escrito del sindicato gastronómico local.

Asimismo, le apuntaron al gobierno provincial diciendo que "las formas en la que el estado provincial decretó las nuevas medidas son propias de aquellos que nada conocen sobre nuestra actividad".

Para ello ejemplificaron que "el pasado viernes a las 20.30, con los comercios del rubro preparados para trabajar el fin de semana con mercadería (en su mayoría perecedera ) y a la espera de que el producido pueda ayudar al pago de los salarios del mes de agosto, les cambian nuevamente las reglas de juego".

"A esto hay que sumarle los 80 días que el Estado cerró la actividad en nuestro ámbito de representación poniendo al sector al borde del abismo", apuntó el sindicato gastronómico.


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