Rosario: arranca La Semana de los Bodegones
Gastronomía
Diferentes restaurantes de la ciudad de Rosario ofrecen a partir del sábado 18 la propuesta llamada La Semana de los Bodegones.
Esta iniciativa de la Secretaría de Turismo local es una promoción de menús bodegoneros de los que van a participar algunos reductos gastronómicos con un valor de $ 380. Incluye una botella de vino Don Valentín de 750 ml cada 2 comensales. Estará vigente desde el sábado 18 hasta el domingo 26.
La presentación está prevista para el viernes 17 a las 16 en el Comedor Balcarce de Balcarce y Brown. Estará presente el periodista italiano Pietro Sorba. Él es reconocido por su labor como crítico gastronómico tanto en Italia como en Latinoamérica. Ha colaborado con numerosas publicaciones especializadas y suplementos culturales de diarios como Clarín de Buenos Aires, además de ser el autor de “Bodegones de Buenos Aires” (Editorial Planeta).
Bodegones y menús de La Semana de los Bodegones:
La Marina
Dirección: 1º de mayo 890
Tel: se toman reservas sólo personalmente
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Entrada: rabas (para dos).
Plato principal: paella (para dos).
Postre: flan casero con dulce o crema.
Comedor Balcarce
Dirección: Brown 2.093
Tel: 0341-4256765
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Entrada (una a elección): arrollado, mayonesa de ave o empanada.
Plato principal (uno a elección): carne con papas, canelones mixtos o albóndigas con papas.
Postre (uno a elección): queso y dulce, zapallo en almíbar o Don pedro.
Viejo Múnich
Dirección: Ituzaingo 705
Tel: 0341-4728041
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Entrada (una a elección): crepes de jamón y queso con crema de champiñones o empanada de jamón y queso.
Plato principal (uno a elección): bondiola de cerdo a la mostaza, bondiola de cerdo a la crema o tallarines a la boloñesa.
Postre (uno a elección): helado, flan o budín de pan.
El Resorte
Dirección: Jujuy 2.498
Tel: 0341- 4309093
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Entrada (una a elección): empanada o mayonesa de ave.
Plato principal (uno a elección): bondiola agridulce con vegetales asados o pollo relleno con papas rústicas.
Postre (uno a elección): flan casero con crema o dulce de leche.
El Entrerriano
Dirección: Buenos Aires 2.565
Tel: 0341-4810555
Días y horarios de la promoción: todos los días, mediodía y noche.
Menú
Mediodía
Entrada: empanada criolla.
Plato principal (uno a elección): entrañitas con pasta de ajo y puré mixto o pastel de papas gratinada en vasija de barro.
Postre (uno a elección): budín de pan, flan casero o macedonia.
Noche
Entrada: chorizo de puro cerdo montado en pan casero, con repollo, cebolla, miel y mostaza. Salsa criolla.
Plato principal: vacío a la leña al horno de barro, papas y vegetales.
Postre: flan casero.
