miércoles, noviembre 11 2026

Elaboran alimentos libres de gluten en la Facultad de Bromatología

Redacción Mirador Provincial

Integrantes del proyecto “UNER Cocinas Exclusivas Sin TACC” y Acela Entre Ríos Gualeguaychú llevan a cabo la elaboración y desarrollo de formulaciones de nuevos alimentos libres de gluten, todos los miércoles, de 15 a 18 en el Laboratorio de Cocina de la Facultad de Bromatología UNER.

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